廚房排煙如何設計才是1好的并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。人們的生活有了巨大的改變,油煙凈化器廠家,越來越多的人們開始追求高品質的生活,所以說對于房子的裝修要求也是越來越多了,特別是一些小細節(jié)地方,人們在意的更多。就像廚房的裝修來說吧,廚房排煙就成為了人們首先要考慮的環(huán)節(jié)。那廚房排煙設計應該如何去做呢?
據(jù)中國烹飪協(xié)會調查顯示,餐飲業(yè)油煙凈化,疫情期間,94%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比損失達7成以上。同時,研究院數(shù)據(jù)表明,僅在春節(jié)7天內,疫情已對餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。作為為餐飲配套的行業(yè),餐飲油煙凈化行業(yè)也隨之受到波及,行業(yè)面臨著的挑戰(zhàn)。潛在缺陷則無法用常規(guī)檢驗手段發(fā)現(xiàn),而是運用老化的方法來剔除。新冠疫情的爆發(fā)對各行業(yè)帶來了明顯的沖擊,餐飲業(yè)更是首當其沖。
集氣罩的設計,對排煙系統(tǒng)是否能正常運行有很大的影響,需要設計師采取合理的設計,以免造成整個系統(tǒng)的不通暢。應注意的是排煙管道。在廚房排煙系統(tǒng)中,管道的設計也有一定的規(guī)范和要求,宣城油煙凈化,如果出現(xiàn)不合理的地方,會影響廚房排煙的通暢,并影響油煙凈化器的工作。一般,廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m